慕斯芝士班(实操课程)

课程内容：慕斯蛋糕;芝士蛋糕;常用蛋糕底

课程项目课程内容

慕斯蛋糕

实体店商业模式制作方法：

原味香橙慕斯杯

市场流通常用制作方法：

蓝莓慕斯

草莓慕斯

酸奶慕斯

抹茶慕斯

私房微商健康无添制作方法：

芒果流心慕斯

布丁杯

德国黑森林

盆栽蛋糕

芒果千层蛋糕

榴莲千层蛋糕

芒果班戟

海洋之心慕斯

推推乐蛋糕

爆浆凹蛋糕

芒果瑞士卷

多彩瑞士卷

芝士蛋糕

(冷冻类芝士蛋糕)

提拉米苏

彩虹芝士蛋糕

芒果冻芝士

(烘烤类芝士蛋糕)

轻芝士系列：

日式轻芝士

重芝士系列：

纽约重芝士

常用蛋糕底无添加戚风蛋糕底(慕斯专用)

彩虹蛋糕

手指饼干

曲奇饼干

(学习掌握无添加剂的蛋糕胚打法，正确使用各种无添加剂原材料)

课程简介：

1.适用对象： 对烘焙行业感兴趣，有想法往烘焙行业发展具备开店创业能力的人群。

2.课程目标：1.了解烘焙行业的发展趋势，掌握开店所具备的各项流程。2.了解店面的运营模式和管理方式。

3.课程学费：费用包含：培训费、学习资料费、学习材料费、工具及校服

4.上课时间：am9:00-----12:00 pm13:30-----17:30【星期日学校放假】